维瀚食品有限公司成立于1993年,在美国加州拥有四间生产工厂,自创立以来,一直致力以专业技术生产美国加州纯天然浓缩果汁,公司所有的产品皆选用加州各大优质果园中最新鲜、健康的成熟果实作为原料,透过将完整、新鲜的水果直接压榨、过滤、浓缩、杀菌,并在真空无菌的环境下冷灌装,完全保留水果的天然风味与营养成分,制成健康、无负担的高品质浓缩果汁。
为确保果汁的口感与品质,从进料核对、制程到成品检验( 选果→洗果→压榨→过滤→浓缩→杀菌→灌装 ),本公司有系统性的检验流程,每个阶段皆备有数人把关。制程方面,每个生产段都有一定的专职现场品控人员为产品品质做严格管控;成品检验上则设有专业的无菌实验室,可对成品进行各项检验,并作细菌培养,掌控成品的品质与卫生。
"健康"与"天然"是本公司制造浓缩果汁的两大核心价值,完全无添加、无色素、无香精、无防腐剂且无化学品是本公司产品的最大特点。自创立以来,本公司秉持精益求精的精神,引进先进的精密仪器,不断的改善、开发、研究与创新,持续提升产品的品质与美味,所生产的浓缩果汁广泛应用于业界果汁饮料、葡萄酒、果酒、冰淇淋、酸奶和糖果等食品之制造。